Petits et grands moments

Votre gâteau,
votre moment.

Une carte pensée comme une promenade gourmande : choisissez une envie, découvrez sa composition, puis confiez-nous les détails.

Imaginer votre création
Saint-Honoré réalisé par Julien Lambert
Fait sur commandeà Épinal

Célébrer sur mesure

Pour vos
beaux moments

Mariage, anniversaire, réception ou simple envie de réunir : chaque format est préparé sur commande avec le même soin.

Tarifs indicatifs · Sous réserve de modification
01Pièce montée4 choux & nougatine7 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • 24 choux minimum
  • 3 parfums au maximum
  • Livraison possible selon conditions
02Wedding cakeDe 6 à 150 personnes7 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • Personnalisation sur devis
  • Fleurs fraîches ou décors chocolat
  • Livraison possible selon conditions
03Number cakeChiffre ou lettre7 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • 6 parts minimum par chiffre
  • Composition adaptée à votre événement
  • Décor personnalisé en supplément
04Tour de macarons4 macarons conseillés7 € / part

Délai conseillé72 heures

  • Parfums selon la saison
  • Livraison possible selon conditions
  • Présentation prête à servir
05EntremetsÀ partager4,50 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • Choix dans la collection ci-dessous
  • Format adapté au nombre de convives
  • Message court sur demande
06MignardisesCocktails & réceptions1,30 € / pièce

Délai conseillé48 heures

  • 15 pièces minimum
  • Assortiment selon disponibilité
  • Format idéal pour buffet

Entremets à partager · 4,50 € la part

Choisissez d’abord
une sensation.

Intense, fruitée ou familière : notre collection se lit désormais par envies. Les compositions restent précises, les formats s’adaptent à votre table.

Tout chocolat, collection d'entremets Julien Lambert01

Profond & réconfortant

Tout chocolat

Trois Choc’

Sans gluten

Brownie chocolat · Mousses chocolat noir 67 %, lait 41 % & blanc

Absolu

Brownie · Praliné feuilletine croustillant · Mousse chocolat noir 67 %

Peanuts

Brownie cacahuète · Caramel tendre · Chantilly chocolat au lait

Suprême

Sans gluten

Biscuit meringué aux amandes · Mousseline au praliné maison

Les fruités, collection d'entremets Julien Lambert02

Vif & délicat

Les fruités

Pavlova

Sans gluten

Meringue · Compotée de fruits · Fruits frais · Chantilly

L’Acidulé

Sans gluten

Dacquoise amande · Framboise · Crémeux passion

Framboisier

Génoise vanille · Framboises · Mousseline & chantilly vanille

Fraisier

Juin — septembre

Génoise vanille · Fraises · Mousseline & chantilly vanille

Crème d’Ange

10 pers. max.

Biscuit cuillère · Pomme-poire · Crème mascarpone · Crumble

Tarte citron

Pâte sucrée · Confit & crémeux citron · Meringue citron

Edelweiss

Génoise vanille · Framboises · Mousseline chocolat blanc

Exotica

Dacquoise · Mangue & ananas rôtis · Crème pistache

Les classiques, collection d'entremets Julien Lambert03

Intemporel & généreux

Les classiques

Paris-Brest

10 pers. max.

Pâte à choux · Mousseline praliné maison · Cœur praliné

Mille-feuille

Feuilletage caramélisé · Pâtissière vanille · Chantilly

Forêt Noire

12 pers. max.

Brownie · Cerises · Crème chocolat noir · Chantilly vanille

Saint-Honoré

12 pers. max.

Pâte sucrée · Caramel · Vanille · Chantilly · Choux

Flan

8 pers. max.

Pâte feuilletée · Appareil à flan · Parfum au choix

Tropézienne

10 pers. max.

Brioche fleur d’oranger · Diplomate vanille

Couronne à composer

Dès 6 parts

Une composition imaginée selon vos goûts et les fruits disponibles

Commander simplement

De l’envie
à la dégustation.

  1. 01
    Choisissez

    Un format, une famille de saveurs et le nombre de convives.

  2. 02
    Appelez-nous

    Nous confirmons ensemble la disponibilité, le décor et le délai.

  3. 03
    Récupérez

    Votre création vous attend à la boutique, prête à être partagée.

03 29 64 66 74